门店定价的原则是什么(门店定价的原则是什么意思)
2023.04.05 21:31:40243人已看
一、产品定价的原则? 产品定价一般遵守以下三个原则: 1、 成本加成定价 历史上,成本加成是最常用的定价方法。这种定价法将每种产品成本加上一个合理的利润额作为该种产品的价格。 成本加成定价的基本逻辑是:首先,确定产品销售量。然后,计算出产品的单位成本和利润目标,进而确定产品的价格。广告资源的价值往往与电视节目的制作成本关系不大,至少没有直接的关系,因此,电视广告价格的制定一般不会重点考虑这一原理。 2、客户导向定价(价值导向定价) 客户导向定价也叫价值导向定价,就是说价格的制定是根据产品的价值以及市场需求来制定的。客户的需求、广告资源的价值是决定电视广告价格的重要因素,因此客户导向定价(价值导向定价)是电视广告定价所依据的主要原理之一。 在其他行业的定价中,许多公司现在已认识到以成本为基础的定价法的局限及其对公司获利性的负面效应,并意识到定价应当反映市场状况。于是,它们开始将定价权从财务经理手中转移到销售经理或产品经理手中。从理论上讲,这种趋势与价值定价法相符。因为营销部门是公司中最了解客户对产品价值评价的部门。然而,从实践上看,如果为了追求短期销售目标而滥用定价权,则最终会损害公司的长期获利性。 以价值为基础定价的目的并不是简单地寻求客户满意。事实上,客户满意通常可通过一定的折扣来获得。但是,如果营销者认为最大销售额就意味着经营成功的话,那无异于自欺欺人。以价值为基础定价的目的在于通过获取更高产品价值来实现更高的获利性。而这并不意味着必须扩大销售额。一旦营销者将以上两个目标混为一谈,他就掉进了一个陷阱,即,按客户愿意支付的金额定价不是看产品对客户到底值多少来定价。尽管这样定价能完成销售目标,但从长远看却会损害公司的获利性。 3、竞争导向定价 随着市场营销学的发展,出现了一种根据竞争状况确定价格的定价方法。在这种方法看来,定价只是用以实现销售目标的手段。一些经理认为这种方法是“战略性的定价”,其实这是喧宾夺主的。不错,提高市场占有率通常会带来更多利润。然而,为了完成市场份额目标而牺牲价格的获利性颠倒了市场份额与利润之间的主次。 只有当产品价格与其竞争产品价格相比,不再与其价值相符时,降价才是合理的。二、猪肉定价原则?基本完全靠供给双万浮动定价。 生猪收购价由屠宰企业根据需求每天晚上报第二天的价格,白条批发价(一个猪分两半, 不包括猪蹄等下水日白条)有屠企根据销售情况及白条品质制定, 零售价则是肉摊超市的, 随着养殖企业规模越来越大也开始根据自己生猪出栏情况挂牌自己的生猪出栏价。 举个例子, 比如屠企, 屠企有生猪库存(活的)和冷库冻肉库存, 基本以销售当天的冷鲜为主, 销售不完的入冷库。 如果屠宰生猪销售不完, 而生猪库存量又大, 这时就要减少生猪收购, 最优办法就是降价了, 反之涨价。 影响猪价还有猪场方面, 大体也是这个思路。 其他还有季节, 猪场出栏积极性,猪病流行等等也都会对短期猪价有影响。三、菜单定价的原则是什么?菜单定价原则1、价格反映产品的价值菜单上食品饮料的价格是以其价值为主要依据制定的。其价值包括三部分:一是食品原材料消耗的价值、生产设备、服务设施和家具用品等耗费的价值,即食材成本;二是以工资、奖金等形式支付给劳动者的报酬,即人工成本;三是以税金和利润的形式向企业和国家提供的积累。这个也就是说要根据食材的优劣、购买成本、人工还有环境去估算。比如说,五星级酒店使用的食材或许价格不会相差太大,但是招的大厨肯定是比大排档厨师的工资要高的,所以这个也就增加了菜品的价值。2、价格必须适应市场需求菜单订价要能反映产品的价值,还应反映供求关系。档次高的餐厅,其订价可适当高些,因为该餐厅不仅满足客人对饮食的需要,还给客人一种饮食之外的舒适感。旺季时,价格可比平、淡季略高一些,如海鲜,休渔期肯定比捕获期价格要高;位置好的餐厅比位置差的餐厅,其价格也可以略高一些。牌子老、声誉好的餐厅的价格自然比一般餐厅要高等等。3、制订价格既要相对灵活,又要相对稳定菜单订价应根据供求关系的变化而采用适当的灵活价,如优惠价、季节价、浮动价等。根据市场需求的变化有升有降,调节市场需求以增加销售,提高经济效益。但是菜单价格过于频繁的变动,会给潜在的消费者带来心理上的压力和不稳定感觉,甚至挫伤消费者的购买积极性。因此,菜单订价要有相对的稳定性。这并不是说在三、五年内冻结价格,而是:(1)菜单价格不宜变化太频繁,更不能随意调价。(2)每次调价幅度不能过大,最好不超过10%。(3)降低质量的低价出售以维持销量的方法亦是不足取的。只要保持菜点的高质量并适销对路,其价格自然能得到客人的认可和接受。4、制订价格要服从国家政策,接受物价部门指导要根据国家的物价政策制定菜单价格,在规定的范围内确定本餐厅的毛利率。定价人员要贯彻按质论价、分等论价、时菜时价的原则,以合理成本、费用和税金加合理利润的原则来制订菜单价格。在制订菜单价格时,订价人员要接受当地物价部门的定价指导。四、药品定价原则是什么?谈到药品的定价,真的可以是一个非常这复杂的话题,其涉及到国家政策法规、药品营销渠道、药品价格体系、现行医疗体制甚至流行病学调查、药物经济学等等内容,估计可以写一本书了。这里只针对楼主提出的定价本身的问题做一些解释,希望对您有所帮助。一、药品的价格体系我们知道,任何一种商品的价格,通常包括成本价、出厂价、批发价(又可细分为一级、二级、三级批发价)、零售价等。而对于药品而言也是一样。但是,由于药品的销售渠道相对复杂,有制药企业、销售代理商、医院等环节,因此价格体系也比上面介绍的一般体系复杂。药品价格通常有:成本价、底价、出厂价、开票价、实际结算价、批发价、实际零售价、中标价、最高零售限价等等。1、成本价制药企业核算的生产某种药品所需成本费用。2、底价、出厂价、开票价、实际结算价底价实质上就是出厂价,就是成本价加上企业合理利润后的定价。但由于药品的销售是由专业的销售公司来进行的,还有大部分的药品要经过医院进行销售,为了给这些销售公司和医院让度利润空间,就产生了底价代理模式。在底价代理模式下,生产企业按照政府批准的最高零售价格的15%-25%左右价格水平开票给代理商(相应地称为15扣、25扣)。但是,为了应对国家发改委针对药品出厂价格调查,制药企业显然不能再开出底价发票,需要“高开”票,这样就产生了开票价和实际结算价。举例:某种药品每支的成本价4元,底价为5元(由此可知企业可赚1元)。某商业公司代理其药品销售,要求开票价为9元(高开),购进100支。900-500=400。假设企业所承担的税率为17%,400×17%=68元。因此,商业公司给企业实际的回款为568元(实际结算价),而企业开出的发票为900元,其差额需要找票冲抵。3、批发价、实际零售价狭义的批发价是指最后一级商业公司给医院的价格;广义上也指各级商业之间的购进价格。实际零售价是指药品销售终端销售给患者的最终零售价格。对于医院而言,批发价和实际零售价之间的加价率不能超过15%。(发改委:《关于进一步整顿药品和医疗服务市场价格秩序的意见》规定:县及县以上医疗机构销售药品,以实际购进价为基础,顺加不超过15%的加价率作价。)4、中标价、最高零售限价按照定价权不同,药品的定价可分为政府定价,政府指导定价和市场调节定价。其中,政府定价和政府指导定价时,政府会给企业一个最高零售限价,企业在此价格基五、股权激励定价原则?企业给员工的股权定价,正常从以下纬度来进行:1、根据员工的岗位重要性,如:核心管理岗、一般管理岗、核心技术岗、一般技术岗。核心与一般对应的 定价系数不一样,核心为 3倍系数,一般为1倍系数,可以根据企业的岗位职责、贡献度来确定。2、根据员工的工资或年薪,团队如果以前没有股权激励的话,所得收入就是以工资+绩效为主来获得,那我们可以根据员工的全年工资做为股权定价的参考基础,比如年薪*0.8=股权定价基础数据。六、价值etf定价原则?ETF看上去有两个价格机制:1、ETF挂钩一篮子股票,按理说它的价格应该是这些股票的价格的加权平均。2、ETF在二级市场交易,按理说应该是市场交易供需双方决定价格,即成交价。ETF是在二级市场交易的,它的价格当然是像股票一样,由二级市场的交易价格来决定,也就是它的“股价”。七、风险定价原则详解?小企业授信业务必须充分体现“收益覆盖风险”的原则,全面强化资本约束的理念,以提高资本收益率为核心,实施基于风险调整后收益率(RAROC)的风险定价模式,在有效识别风险的基础上,充分结合对小企业风险容忍度与风险偏好、资产组合配置等因素,通过差异化风险定价,实现收益覆盖风险,达到业务发展和风险控制的动态平衡。八、材料定价原则?材料定价是指确定材料的价格。它是对材料的出厂价格,或者是销售部门的批发牌价和市场采购价格(或信息价)预算价格中的材料原价进行综合考虑的过程。材料定价的原则主要按照“原材料价格十产品加工费十其他费用”的定价原则来确定材料的价格。九、专利药品定价原则是什么?专利药品、独家生产药品,通过建立公开透明、多方参与的谈判机制形成价格。十、供应链定价原则和定价方法?供应链定价法 成本导向定价法,又叫成本加成定价法,是指供应商以产品的成本为基础。完全成本导向定价法 完全成本导向定价法是将产品的完全成本。边际成本导向定价法 边际成本导向定价法,又叫边际贡献导向定价法,是抛开固定成本。需求导向定价法 是指供应商根据市场需求状况和采购方的不同反应分别确定产品价格